1995年开始从事声优工作的伊藤君，2002年以前在动画中大多饰演配角，直到2002年~2003年起在日本大热的《火影忍者》中饰演秋道丁次（仍是配角），才渐渐被人熟知，另外伊藤君在2003年发行的游戏动画（由游戏改编的动画）《金色琴弦》（金色コルダ）中饰演的土浦梁太郎，因为其角色善良开朗，热情的个性也开始获得观众的喜爱。

让伊藤君真正开始走入更多人视野的角色，当属从04~05年开始大热至今的热血少年向动画《BLEACH》（死神）中的阿散井恋次。

伊藤君的嗓音是属于低沉带点暗哑的，但因为底部音韵的厚实，也是能够发出极具爆发力的声音。对于有这样声音条件的伊藤君，应该还是相当适合配热血动画的。但是难得的是，阿散井恋次这个角色，伊藤君用他看似大而化之却又不乏敏感的声音将这个只会对这星星吼叫的，野狗的个性已深入骨髓，也还是让人心疼的恋次，配得入木三分。