渡边杏15岁（2001年）从日本《nonno》杂志专属模特儿出身。高中辍学到居酒屋兼职来维持生计，同时向女优之路发展。初中即成为《Oggi》杂志的专属模特。

2002年，成为甲子园海报女郎。

19岁起开始常在欧洲为LV、AnnaSui等国际品牌行天桥。年纪轻轻的渡边杏，己是AnnaSui时装与化妆品的专属模特，也有多场为国际大牌的走秀经验，包括MarcJacobs、LouisVuitton、PacoRabanne,VivienneWestwood、ChristianDior。

2004年报名参加日本小姐选美，媒体发现她是渡边谦的女儿后，引起极大轰动，她因此退出比赛。

2005当选由日本FEC的年度模特。

2006年获杂志《NewsWeek》选为“全球尊敬的日本人100人”。

2007年转战影视圈，日本朝日电视台的特别电视剧《天国与地狱》是渡边杏初次作为女演员的作品。

2008年获得“美甲女王”荣誉；同年开始担任《Oggi》杂志封面模特。

2009年渡边杏在NHK大河剧《天地人》中参与演出。同年7月由日本电视台制作的连续剧《华丽间谍》是渡边杏初次参与民放连续剧的演出。同年参与《武士高校》演出，在剧中饰演“永沢あい"。

2010年参演《JOKER～不被原谅的搜查官》，在剧中饰演“宫城あすか"；同年6月从《Oggi》杂志毕业；同年11月10日作为歌手出道，推出首张EP《LIGHTS》进军乐坛；同年因《决定不哭的日子》获得“日剧奥斯卡”之称的“日剧学院赏”第64届最佳女配角奖。

2011年第一次主演日剧《丧失名字的女神》，在剧中饰演“秋山侑子"；同年以某电视台宣传大使身份出席“第68届美国电影电视金球奖颁奖礼。

2012年参演日本国营电视台NHK放送的第51部大河剧《平清盛》，在剧中饰演“北条政子”。

2012年因《妖怪人间贝姆》获得“日剧奥斯卡”之称的“日剧学院赏”第71届最佳女配角奖。

2013年为甲子园球场进行开球仪式；同年，主演NHK下半年播放的晨间剧《ごちそうさん》（多谢款待），在剧中饰演“卯野め以子"。

2014年8月第一次出演NTV惯例慈善节目《24小时电视》担任主持人；同年接演《花咲舞无法沉默》，在剧中饰演“花咲舞"，《花咲舞无法沉默》是同期日剧中民放电视台中收视率最高的一部。因此担任主演的女演员渡边杏也被日媒冠以“新收视率女王"称号。

2015年1月19日主演电视剧《约会~恋爱究竟是什么呢~》。从杂志《25ans》毕业。在2016年上映的电影《老年交响乐团》中担任主演。

2019年接拍7月开播的日本台剧集《伪装不伦》，这是她时隔4年再度主演电视连续剧作品。

渡边杏出生在演艺家族，父亲是著名影星渡边谦，渡边谦2004年凭《最后的武士》入围奥斯卡金像奖最佳男配角渡边谦，哥哥是演员渡边大，她自己也是多才多艺，不仅是人气模特、还是演员，就读日本青山学院的幼稚园部、小学部、国中部，高中堀越高等学校中途退学，有通过同等学力的认证考试。

渡边杏喜欢棒球，小学时代曾加入东京都目黑区当地的男女混合少年棒球联盟。是读卖巨人的球迷，于2009年7月17日于东京巨蛋举行的读卖巨人－阪神虎的比赛进行开球式。另外从幼稚园时代起就喜欢画画，在连续剧《华丽间谍》当中有收录她所描绘的漫画。

2002年，渡边杏的父亲，著名演员渡边谦和她的母亲离婚，而他们离婚的原因就是渡边杏母亲的借债问题。

渡边杏从小就与父亲关系融洽，小时候更是个离不开父亲的孩子，但在父母离婚，父亲又再婚（再婚对象南果步）之后，父女二人的关系急转直下，直到渡边杏出演晨间剧《多谢款待》之前才略微有所缓和。

父母离婚後选择跟母亲的渡边杏这几年全面照顾母亲的公私两面，直至2013年渡边杏主动联络当年所有债主，并向能够联络上的债主一气清还逾760万港元。

渡边杏与26岁男演员东出昌大于2015年元旦注册结婚。渡边杏与东出昌大在2013年9月演出早晨剧《多谢款待》饰演夫妇而擦出爱火花，在拍戏途中开始拍拖，2014年1月渡边杏被爆到男方埼玉县老家过新年，恋情才正式公开，夏天开始同居享受二人世界。2016年1月杏的事务所宣布她怀孕半年，且是双胞胎，预产期在夏季。5月，杏、东出昌大夫妇联名发表声明，杏在东京都内医院诞下双胞胎女儿，母女健康。

综合

• 2012第71回日剧学院赏最佳女配角妖怪人间贝姆（获奖）
• 2012东京日剧大赏（东京ドラマアウォード）最佳女配角（获奖）
• 2012エランドール新人赏（获奖）
• 2010第64回日剧学院赏最佳女配角决定不哭的日子（获奖）
• 2009BVLGARIBrilliantDreamAward2009受赏（获奖）
• 2008第25回BestJeanist协议会选出部门受赏（获奖）
• 2007ELLESTYLEAWARDS2007MODELOFTHEYEAR受赏（获奖）
• 2006VOGUENIPPONWomenoftheYear受赏（获奖）
• 2006NEWSWEEK志「世界が尊敬する日本人100」（获奖）
• 2005第49回FECModeloftheyear（获奖）

2014年渡边杏因主演的NHK晨间剧《多谢款待》大受好评，受封为新生代日本国民女演员；同年已经是圈内有收视率吸引力的女演员前三名。