沈人杰从小热爱表演，为了追求自己心中的梦想，15岁时便只身一人来到北京电影学院学习。

2006年，报名参加东方卫视《加油！好男儿》上海赛区的比赛，获得上海赛区五强、全国总决赛十五强；同年，推出个人翻唱单曲《对你爱不完》，收录于《好男儿站出来》合辑中。

2007年，参加东方卫视明星竞技类真人秀节目《明星大练冰》。

2008年，出演秦俊杰、柏栩栩、张殿菲主演的青春励志运动偶像剧《网球王子》，在剧中饰演陈迁实，这是他的首部电视剧作品；同年，参加东方卫视明星舞蹈竞技节目《舞林大会》；同年，参加全国汽车超级短道拉力锦标赛苍南站的联谊杯资格赛，最终名列第七名未能进入决赛；同年12月，推出首支个人单曲《无敌跳跳糖》，收录于《温暖的开始》合辑中。

2009年，与张平、金世佳合作主演古装音乐剧《恋爱大作战》，在剧中饰演花木兰的恋人白龙，这是他的首部音乐剧作品；同年，出演根据动漫“张小盒”系列改编的话剧《办公室有鬼Ⅱ》，在剧中饰演盒子社的灵魂人物张小盒。

2010年，出演李巍、徐子菲、吴昊泽主演的真人特摄科幻英雄剧《铠甲勇士刑天》，在剧中饰演安迷修。

加油！好男儿

• 2006加油！好男儿上海赛区五强（获奖）
• 2006加油！好男儿全国总决赛十五强（获奖）

沈人杰长得精神，眼神干净，脸庞饱满。他的娃娃脸很好看，透着几分帅气。沈人杰具有俊朗的外形和充满活力的形象。