梁左上小学时就开始发表文章，诗、歌词、大鼓、快板等众多题材都写过。1976年，中学毕业后于北京平谷县农村插队。1977年，考入北京大学中文系，期间开始了文学创作，在多种刊物上发表过短篇小说。1982年，在北京大学获得学士学位，之后在国家教育部任职。1985年在北京语言学院任教，教授汉语。

1986年，面临事业瓶颈的姜昆，来找梁左母亲谌容求教，遇到了梁左，也看到了他刚写的小说《虎口遐想》，在姜昆的劝说下，梁左把小说改编成了同名相声，由姜昆在1987年中央电视台春节联欢晚会上表演。

1988年12月31日，与姜昆联合创作的相声《特大新闻》在中央电视台《难忘1988》元旦文艺晚会播出；同年，与姜昆一同创作了相声《电梯奇遇》。

1990年，创作了讽刺相声《小偷公司》。1991年，调入中国艺术研究院曲艺研究所。

1993年7月1日，由梁左担任总编剧和总文学师的情景喜剧《我爱我家》首播，该剧是中国首部情景喜剧。

1994年，自编自导了由梁天、蔡明、沈羽倩等共同主演的情景喜剧《临时家庭》。

2000年，担任编剧的都市喜剧《一手托两家》播出。

在北京平谷插队的日子被他写成小说《太平庄旧事》。

《二姨》。

梁左曾经给姜昆写过相声剧《明春曲》，他给梁天最后写的《有人爱没人疼》。

梁左的小说《侦破爱情》和《电影厂的招待所》。写过《我们死了以后会怎样》。

2000年，参与编剧了情景喜剧《闲人马大姐》，该剧为其遗作。

家庭

梁左的父亲范荣康，曾任《人民日报》副总编辑。母亲谌容，作家，《人到中年》是其代表作。弟弟梁天是喜剧演员。妹妹梁欢是一名编剧。梁左的女儿梁青儿，在美国读英国文学，开始写小说，准备继承爸爸的衣钵。

梁左死后，其好友、作家王朔为其写了悼词。其母谌容委托王朔整理、主编了一本收录梁左的相声、小品、情景喜剧及电视喜剧作品摘录的《笑忘书——梁左作品选》，其中还不乏一些，未曾发表过的的小说、纪实文学和散文随笔。

梁左好吃，鸡汤翅、沙锅鱼头、炖老母鸡是他的最爱。

法医鉴定他是当天晚上10点至凌晨2点之间去世的。胃内无食物。

梁左是中国当代相声史上的重要作家，他在20世纪80年代中后期和90年代前期与相声演员姜昆持续联合，创作了《虎口遐想》、《小偷公司》、《电梯奇遇》、《特大新闻》和《着急》等大量相声脚本，引领了一时的风气，获得了较大的成功。梁左创作的相声脚本，构思新颖，想象奇特，思想丰富，手法另类。究其原因，是他从“门外汉”的身份进入相声创作，对相声的程式性不够熟悉，这在一方面，使得他因为陌生而可能不够圆熟；而在另一方面，也使得他由于没有固定的套路而不落窠臼。梁左出身知识分子家庭，又在北京大学中文系受到过较好的文学专业训练，与一般的相声作家相比，具有较为丰厚的文化素养。而当时的历史文化环境，以及荒诞主义、意识流等外国文艺思潮的传入和影响，又给他包括相声在内的文艺创作，带来了相应的影响。“解放思想”之后的个性张扬追求，又使得他的相声脚本创作，姿态与视角比较平民化，思想及其表达也比较大胆，一些新的表现手法和技巧的化用也比较适宜——这些都使得他的相声作品在艺术风格上独树一帜。