1979出道，常在台湾校园内演唱成名曲《外婆的澎湖湾》有“民歌王子”美誉。后往中国大陆发展歌曲事业，并於央视1989年「春节联欢晚会」献唱此歌，在大陆一举成名到处传唱，是在央视春晚表演的第一位台湾艺人；代表歌曲尚有《聚散两依依》、《思念总在分手後》、《阳光与小雨》、《乡间小路》，与费玉清唱《小调》歌曲而并称“双雄”，韵味十足。

1993年，潘退出歌坛，至美国从事成衣生意，并娶洛杉矶加利福尼亚大学学生王志翔为妻，两人育有一子。

2000年重返歌坛，2008年一月，潘罹患主动脉剥离，於新加坡就医。2013年2月3日上午8时57分，潘因肾脏癌引发肾衰竭，病逝於长庚林口院区，享年52岁。其后此消息得到了潘安邦友人韩贤光的证实。韩贤光还透露：潘安邦是很虔诚的佛教徒，很希望离开能很低调的处理，以一个佛教徒离开人世间，就怕打扰大家。

2013年4月13日，澎湖县政府在「潘安邦纪念馆」（潘安邦旧居）举办潘安邦纪念音乐会。

潘安邦—亚洲知名歌星，以一首「外婆的澎湖湾」享誉中外迄今，台湾、

东南亚、中国大陆拥有无数歌迷

1979年：

出版首张个人专辑「外婆的澎湖湾」，（歌曲：外婆的澎湖湾、盼、纷纷飘坠的音符、忆儿时、细数朵朵云、思念总在分手后等)，该曲成为海内外家喻户晓的民歌，使其当选年度「台湾最佳新人奖」

1980年：

出版第二张国人专辑「年轻人的心声」，该专辑中有多首唱红歌曲「故乡的风」、「阳光与小雨」、「盼」、[恰似你的温柔]、「纷纷飘坠的音符」。当选星马年度十大歌星奖，并首度主演电影「花非花」。

1981年：

出版第三张个人专辑「聚散两依依」歌曲：（爸爸的草鞋、云知道她是谁、大海边、惘然、清平调、别了！故乡、你叫什么名字、天凉好个秋、聚散两依依）。当选台北与星马两地十大歌星奖。主演电影「云知道我是谁」，并担任电影主题取之主唱歌手。主持华视「阳光绿野摄影棚」综艺节目，前后共三年。主唱「爸爸的草鞋」一曲轰动星马，可惜台湾地区因歌词问题被禁唱。

1982年：

出版第四张专辑「回家」，再度成为白金唱片。专辑中「单恋」一曲极短时间即进入星马流行金榜。连续第三年当选台北与星马两地年度十大歌星奖。

1983年：

加盟新加坡东尼唱片娱乐机构，一年内即在台湾与星马出版了三张个人专辑「借口」、「过客」、「闭上你的眼」。连续第四年蝉联台北与星马两地年度十大歌星奖。

1984年：

出版个人专辑第八张「我没有醉」和第九张「我们拥有一个名字叫中国」（歌曲：我没有醉、有你在身旁、她太年轻、有你在身旁、末班列车、我们拥有一个名字叫中国）。出版《画歌吟》专辑（歌曲：母亲的眼泪、故乡的老酒、本事、风城、朋友，我怀念你）{唱片封套是潘安邦的绘画作品}。主演电影「寒江秋水」，由刘家昌执导，在洛杉矶拍摄。连续第五年蝉连台北与星马年度十大歌星奖。

1985年：

个人专辑第十一张「稻草人的心情」和第十二张「故乡的老酒」。连续第六年蝉联台北与星马年度十大歌星奖

1986年：

应风格唱片机构之邀，出版了《彩虹系列》歌辑共四张。

1987年：

应台湾欧帝威唱片公司之邀，出版第十七张个人专辑「幻梦」（歌曲：幻梦<；与千百惠合唱>、小丑、香港人、归乡、再见、潮汐）

1988年：

应天下唱片公司之邀，出版第十八张个人专辑《你可听见》。

以上 新马出版（未列）共37张

1989年：

获邀中国大陆中央电视台春节联欢晚会中演唱《外婆的澎湖湾》《太阳与月亮》《跟着感觉走》3首歌，尤其「跟著感觉走」传唱大街小巷，一曲《外婆的澎湖湾》再造成轰动，同年中央电视台和中国唱片公司国际视听部门发行出版个人专辑《情义无价》《太阳与月亮》《恋曲1990》，唱片销售打破全国纪录。巡回中国大陆八大城市举行演唱会，所到之处均获热列欢迎与回响。

2001年：

新马重新出版发行《潘安邦经典校园民歌珍藏版》2张

2002年：

九月份正式复出，签约台湾喜马拉雅唱片公司，喜马拉雅发行《爸爸的草鞋》专辑。

2003年：

重新复出，《思念总在潘安邦--新曲加精选》专辑，（歌曲：外婆的澎湖湾、走在乡间的小路上、思念总在分手后）。乡城唱片发行《红极一时—民歌偶像潘安邦》专辑。喜马拉雅发行《再献外婆的澎湖湾》专辑2张。

2004年：

福茂唱片发行《美好时光》专辑（歌曲：美好时光、距离让我们心更靠近、缘、爱一次动情一世、了解、动不动就说爱我、相信我、心雨、再见Theresa、爸爸的草鞋、抉择）。青岛电子音像出版社发行《外婆的澎湖湾》。新马发行《美好时光》《外婆的澎湖湾》两张。

2005年：

上海音像发行《潘安邦-美好时光》专辑2张

2006年：

海山国际出版金鼎奖《潘安邦—发烧片》专辑2张

2007年：

新马发行《潘安邦—黄金岁月纪录》（1980-1984）专辑4张

2008年：

新马发行《潘安邦—纯民歌》专辑2张。新马发行《潘安邦—蒋荣伊作品纪念》专辑

迄今为止，发行专辑约62张

2013年：

2月3日因肾脏癌病逝，享年52岁。

1989年获邀参加中央电视台春节联欢晚会中，演唱《外婆的澎湖湾》《跟着感觉走》《太阳与月亮》3首经典歌曲

1990年巡回中国大陆八大城市举行演唱会，所到之处均获热列欢迎与回响

1991年响应「为希望工程而唱」活动，巡回中国大陆各乡镇演唱

1992年应美国拉斯维加斯希尔顿大酒店邀请，与崔苔菁在中国新年举办演唱会，以主要歌星身份参加台湾梅花访问团赴中南美洲演出十场，场场爆满。同团再巡回东南亚演出五场

1995年应美国拉斯维加斯金殿大酒店邀请，于圣诞节做大型演唱

1996年参与梅花访问团巡回台湾义演三十场，以慰劳荣民之家

1998年应美国旧金山侨团邀请，参加「来唱我们的歌」大型晚会

1999年再度获邀赴美国拉斯维加斯，于金银岛大酒店演唱

2000年应芝加哥台北商会邀请，在年会暨晚会上演唱。应美国慈济功德会邀请，为大爱工程而唱

2001年受邀参加台湾电视综艺节目「超级星期天」特别访问

2002年为促进澎湖观光事业，举办第一场慈善个人演唱会

2002年10月受邀「风华绝代」演唱会演唱两场。受邀参加「小燕有约」、「台湾红歌星」、「台湾演歌秀」等电视综艺节目特别访问

2002年11月新加坡演唱会2场

2003年1月台湾6场巡回演唱会

2003年复出台北国父纪念馆《潘安邦25周年好时光演唱会》

2003年在澎湖举行《思念总在潘安邦—澎湖演唱会》

2003年参加中央电视台《中华情》春节特别节目

2004年台北国父纪念馆《风华绝代》《名扬四海》演唱会

2004年新加坡《走过岁月的歌、最爱演唱会》

2004年《大连心两岸情—潘安邦校园歌曲演唱会》

2004年8月参加“青岛国际啤酒节”、“青岛国际海洋节”

2004年11月参加了中央电视台《同一首歌》走进芜湖大型演唱会

2005年5月6日上海举办“再献外婆澎湖湾--潘安邦亚洲巡回上海演唱会”

2005年7月21日参加中央电视台“激情夏日—红歌汇”演出

2005年9月5日参加中央电视台“欢乐中国行—魅力嘉峪关”演出

2005年9月9日北京举办“再献外婆澎湖湾--潘安邦亚洲巡回北京演唱会”

2005年9月11日参加中央电视台“银杏奖”颁奖晚会嘉宾演出

2005年9月12日参加中央电视台“星光大道”节目嘉宾

2005年9月16日参加中央电视台“中秋晚会”演出

2005年9月23日参加中央电视台“欢乐中国行—魅力温州”演出

2005年9月26日参加北京红十字会在人民大会堂举办的“博爱在京城”演出

2005年9月28日参加在成都举办的“第六届中国花卉博览会”开幕式演出

2005年10月25日参加中央电视台现场直播的"台湾光复60周年"演出

2006年6月参加中央电视台《欢乐中国行——魅力聊城》

2006年参加中央电视台“香江明月夜”大型中秋综艺晚会

2006年参加北京电视台春节联欢晚会

2006年参加华东六省一市电视台联合举办的《华东一家亲》春节联欢晚会

2007年参加中央电视台春节歌舞晚会—《春天交响诗》

2007年参加中央电视台《艺术人生》春节特别节目

2007年参加中央电视台《中华情—和谐海西》演出

2007年参加中央电视台《唱响中国》大学生音乐节

2007年参加中央电视台《同一首歌》走进农业大学

2007年参加中央电视台《新视听》元旦特别节目

2007年新加坡举办个人演唱会2场

2008年参加“唱响2008，魅力德阳—为奥运呐喊”演唱会

2008年参加中央电视台《中华情—情系宝岛》大型中秋晚会

2009年参加“北川元旦迎新春”——北川雄起，笑声中迎向2009大型义演。

2009年参加《同一首歌》走进德清

2009年参加《中华情—海峡缘》

2009年参加《中华情---诗意端午》晚会

2009参加“为如歌岁月加油与盛世迁安共进”晚会

2009年参加甘肃天水弘扬伏羲文化、弘扬伟大的抗震救灾精神为主题的“和谐之夜”大型明星演唱会

2009年参加在江西省宜春市举行的央视中秋晚会

2010年9月22日参加在安徽省芜湖市举行的央视中秋晚会

2010年11月7日应邀参加福建省龙岩市海峡两岸机械博览会晚会，演唱《乡间小路》、《爸爸的草鞋》和《外婆的澎湖湾》

2010年12月30日应邀参加江苏省连云港市跨年晚会暨2010年港城颁奖典礼，演唱了《外婆的澎湖湾》和《跟着感觉走》。

2011年07月15日在深圳卫视作为神秘嘉宾出场，并演唱了《外婆的澎湖湾》。

2011年8月20日应邀参加第六届中国焦作国际太极拳交流大赛开幕式文艺晚会，演唱了《我们拥有一个名字叫中国》和《外婆的澎湖湾》。