2006年，参加“红楼梦中人”选秀活动成为林黛玉候选者而踏入演艺圈  。2013年，因电视剧《花木兰传奇》中花木兰一角而被观众所熟知。  

　　2014年10月12日，长沙第十届金鹰电视艺术节颁奖晚会现场，侯梦瑶以电视剧《花木兰传奇》中“花木兰”的形象荣获“观众喜爱的电视剧女演员奖”，也是金鹰节继孙俪之后以新人身份获此奖项的第二人。  

　　参演电视剧《多情江山》，将于2015年9月21日在浙江卫视中国蓝剧场播出。