邓健泓,中五毕业后到加拿大阿尔伯塔大学修读美术。1996年以海外参赛者的身份代表卡加利参加第十五届新秀歌唱大赛而进入娱乐圈,签约成为香港无线电视TVB合约艺员,并担任儿童节目《闪电传真机》的主持人
2001年,签约金牌娱乐事业有限公司,成为歌手。同年,推出首张同名专辑《PatrickTang》,并夺得2001新城劲爆颁奖礼新登场男歌手和叱吒乐坛颁奖礼新力军男歌手银奖。
2002年,与林峰、李彩桦、方力申合唱儿歌《快将暑假拍下来》,夺得儿歌金曲嘉年华颁奖礼十大歌曲奖。
2006年,离开TVB,转签汉音乐公司,只推出《朋友二号》等单曲,未有专辑推出,其间仍参与TVB节目主持和儿歌演唱。
2007年,重返TVB,同时加盟正东唱片公司,成为首位无线和正东联合经营的艺人。同年,与庾澄庆搭档主持TVB游戏节目《味分高下》,夺得2007年TVB万千星辉颁奖典礼最佳节目主持和最具创意节目两个奖项。
2008年,参演电视剧《桌球天王》,扮演男二号靳子谦。
2009年3月,邓健泓与万绮雯合作舞台剧《品香饭店》,剧中讲述父亲自小离开了,他们与母亲和兄姐一起生活。8月,于红馆演出两场音乐舞台剧《柬约》。
2010年,接拍苗侨伟、黄日华主演的无线台庆剧《刑警2010》,饰演一名患有精神分裂的杀人犯。5月14日,推出唱片《Link2Pat’sTrick》,唱片封套以计算机加工,把自己化身成数码人,头上生出无数气泡及尖角,代表现实与虚拟的自己如何互相抽离抗争。
2011年,参演《飞虎》,饰演O记警员阿BEN。
2013年,参演《情越海岸线》,与前女友李诗韵搭档,饰演有钱商人周启华。
2014年,参演林峰、苗侨伟主演的《使徒行者》,饰演O记总督察叶兆良。
2001年,邓健泓与原子鏸在拍摄剧集《男亲女爱》时相识相恋,2004年12月,双方承认已分手结束三年多的恋情。
2006年,邓健泓拍摄电视剧《老婆大人》时结识与其有不少对手戏的李诗韵,并发展成为恋人。2010年1月,李诗韵在出席活动时公开宣布已与相恋五年的邓健泓分手,随后,邓健泓亦透过电话承认两人已分手。
2010年7月,邓健泓公开承认与无线小花龚嘉欣拍拖,龚嘉欣担任活动司仪时亦承认恋情。2012年底龚嘉欣与邓健泓在微博发表联合分手声明,宣布两人因性格不合而和平分手。
2017年10月,邓健泓和石咏莉定在12月29日在香港注册并举行婚礼。
2007年7月,邓健泓出席2007年特殊奥运会筹款活动。
2008年3月9日,邓健泓以“不赌大使”身份出席宣传“看球.不赌球”活动。
2009年7月18日,邓健泓参演音乐舞台剧《柬约》,为普世基督徒关怀差会筹款,款项将帮助柬埔寨的贫穷小朋友。
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邓健泓是一个很努力、勤奋的好男人。
邓健泓气质和长相偏向“邻家男孩”一类,很有亲和力,他是个多面手,唱歌、拍剧、主持样样精通的“复合型人才”,他最大的优点是勤奋和坚持,他的实力随着岁月的沉淀一点点散发出来,也一点一点被人肯定。