于效辰出生于山东青岛市，他很小的时候便跟随父母来到云南省开远市定居。于效辰在开远市度过了他的小学及中学生涯，高中毕业时他原本想考飞行员，但在母亲的鼓励下，他最终报考了云南艺术学院。大学毕业后，于效辰成了北漂一族，独自一人来到北京，机缘巧合下成了一名演员

2011年，出演钱泳辰、孙洪涛、修革主演的青春励志剧《归宿》，在剧中饰演肖黎明，这是他的首部电视剧作品，从而正式进入演艺圈；同年，与陈小艺、刘晓虎、温兆伦合作主演都市情感剧《女刑警李春春》，在剧中饰演女主角李春春被拐卖的长子、混迹于社会底层的叛逆少年江文景，与陈小艺饰演一对母子。

2012年，与李桓、田野、尹君正合作主演刑侦剧《刀之队》，在剧中饰演电脑高手闫静楠。

2013年，出演陈晓、陈妍希、张馨予主演的古装武侠剧《神雕侠侣》，在剧中饰演给郭襄送生日礼物的武林侠客百草仙，这是他的首部古装剧作品；同年，出演林珍钊执导的剧情电影《初见》，这是他的首部电影作品；之后，担任邓紫衣《蝙蝠》的MV男主角。

2014年，与陈晓、周冬雨、贾景晖合作主演都市情感剧《遇见爱情的利先生》，在剧中饰演男主角利耀南的弟弟利承俊，与陈晓饰演一对兄弟；同年，与蔡玉洁合作主演爱情微电影《凤凰男遇上白富美》。

2015年，与洪宗玄、李宜儒、夏子涵合作主演青春校园网络剧《象牙塔》，在剧中饰演家庭环境优越、略显沉默寡言的男二号古遥。

2016年，出演陈学冬、郑爽、白敬亭主演的青春偶像剧《夏至未至》。

于效辰凭借高颜值和阳光沉稳的个性赢得了观众的喜爱，他在《女刑警李春春》、《夏至未至》等多部影视作品中都有着精彩的表现。于效辰在电视剧《遇见爱情的利先生》中，他对眼神、微笑、站姿等细节化的动作处理，给观众以强烈的代入感，实现观众对于“反角”的化学量化反应。他还在剧中变成行走的时尚模特，多方位无死角的展现各种高富帅的日常服装秀，不仅诠释了正统高富帅的穿衣标准，还尽显其健美的身材和高贵的气质，他也将这个本该招人嫌的反派角色诠释得意外迷人。于效辰具有精湛的演技，他在戏中与众多演员的对手戏也张力十足，反派角色的特质被他演绎得生动异常。从《女刑警李春春》中的叛逆少年江文景，到《遇见爱情的利先生》中的反派角色利承俊，于效辰褪去了当年小混混角色的青涩莽撞，多了一份隐忍算计，气场也陡然拔高。于效辰将这个大反派的内心挣扎表现得层次感十足。

于效辰在电视剧《归宿》中的表现不俗，虽然演出的年代对他这个年龄段来说有一定的难度，但他对角色的把握却非常到位，他的表演也十分投入。